Quiz "Ernährungsphysiologie I"
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Frage 1 von 7
Betrachtet man die Körperzusammensetzung, so kann man verschiedene Kompartementmodelle betrachten.
Welches Kompartiment muss in jedem Modell berücksichtigt werden?
Welches Kompartiment muss in jedem Modell berücksichtigt werden?
Fett
Wasser
Mineralien
Muskeln
Proteine
Frage 2 von 7
Was berechnet man durch:
m in kg/(Größe in m)²
m in kg/(Größe in m)²
BMI
Glykämische Last
DXA
Hautfaltenmessung
BIA
Frage 3 von 7
Warum ist der BMI oft nicht aussagekräftig?
Es wird nicht der Anteil der Muskel- & Fettmasse berücksichtigt und damit korrellierende Krankheiten
kann nur bei Erwachsenen angewendet werden
Messungen sind wenig erforscht
der BMI ist immer aussagekräftig!
Frage 4 von 7
Wie hoch ist der Ruheenergieverbrauch im Schnitt?
70%
20%
30%
2,5%
50%
Frage 5 von 7
Was beeinflusst den Ruheenergieverbrauch nicht direkt?
Geschlecht
Körpergewicht
Hormone
Fettmasse
Sport
Frage 6 von 7
Was ist keine Form der Energiegewinnung?
aerobe Glykolyse
Lipolyse
ATP-Kreatinphosphat-System
Laktazide
Gluconeogenese
Frage 7 von 7
Wo wird Glykogen gespeichert?
Muskel
Niere
Pankreas
Knochen
Fettmasse